Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen

von Sabine Bartholomeyczik
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Sabine Bartholomeyczik Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen
Sabine Bartholomeyczik - Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen

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Beschreibung

Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement.
Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.

Mitwirkende

Autor:
Sabine Bartholomeyczik
Daniela Hardenacke

Weitere Informationen

Anmerkung Illustrationen:
16 Abbildungen, 17 Tabellen
Medientyp:
Taschenbuch
Verlag:
Schlütersche
Biografie:
Die Herausgeber
Die „Wittener Schriften“ verbinden eine Reihe von Publikationen aus den Arbeitsschwerpunkten des Institutes für Pflegewissenschaft an der Universität Witten/Herdecke.

Es handelt sich um Tagungsdokumentationen, Forschungsberichte oder thematisch gebündelte Qualifikationsarbeiten der Studierenden. Diese Arbeiten werden so ausgewählt, dass sie für ein Pflegefeld in Praxis und Theorie interessant und weiterführend sind.
Sprache:
Deutsch
Seitenanzahl:
152

Stammdaten

Produkttyp:
Taschenbuch
Veröffentlichungsdatum:
23. September 2010
Verpackungsabmessungen:
0.244 x 0.17 x 0.012 m; 0.34 kg
GTIN:
09783899932515
DUIN:
3DKV2T5S350
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