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Production of serine protease from sporotrichum thermophile

von Sikander Ali - Verkauft von Dodax EU
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Sikander Ali Production of serine protease from sporotrichum thermophile
Sikander Ali - Production of serine protease from sporotrichum thermophile

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Beschreibung

In the present study, Sporotrichum thermophile ATCC 42464 was used for serine protease production using solid substrate fermentation (SSF). Wheat bran (12.5 g) was employed as the carbon source. Cultural conditions such as moisture content (MSS-12.5 ml), pH (5) and time of incubation (48 h) were optimized. The enzyme activity decreased in the presence of inhibitors (urea, SDS) and chelators (EDTA) while presence of metal ions especially Mg2+ caused an increase in the activity of serine protease. The maximal enzyme activity of 18.84 U/g was observed under the conditions optimized.

Mitwirkende

Autor Sikander Ali

Produktdetails

DUIN 17P9Q2RSU69

GTIN 9783659907609

Sprache Englisch

Seitenanzahl 60

Produkttyp Taschenbuch

Größe 220 x 150  mm

€ 35,90
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